O Victoria Palace Hotel & Zen Wellness de 4 estrelas situa-se em Gallipoli, na área de Salento de Puglia, a 100 metros da beira-mar e dispõe de uma piscina exterior. Os quartos possuem uma decoração elegante, uma casa de banho privativa, ar condicionado e uma televisão por satélite. Alguns têm uma varanda com vista para a piscina. Os funcionários podem organizar visitas guiadas e actividades em grupo. O restaurante serve cozinha de Salento, confeccionada com uma variedade de ingredientes frescos produzidos localmente, e acompanhada pelos excelentes vinhos da região.