O Le Ghiacciaie, situado apenas a 500 metros da Estação Ferroviária Santa Maria Novella, é uma propriedade totalmente para não fumadores que dispõe de quartos com ar condicionado e acesso Wi-Fi gratuito. Todos os dias é servido um rico pequeno-almoço doce italiano. Os quartos apresentam uma decoração moderna, pisos em parquet e mobiliário em estilo contemporâneo. Estão todos equipados com uma televisão de ecrã plano, janelas de vidros duplos e uma casa de banho privativa com duche, secador de cabelo e produtos de higiene pessoal gratuitos. Uma chaleira eléctrica está disponível. O pequeno-almoço é composto por croissants doces e pastelarias, assim como cappuccino italiano, café e sumos frescos. A Ponte Vecchio fica a 2 km da propriedade, enquanto a Catedral de Florença está a uma agradável caminhada de 10 minutos. Um parque de estacionamento privado está disponível nas proximidades com descontos nas tarifas.