O Cellai Hotel situa-se a uma caminhada de 5 minutos da Galeria Accademia, que exibe o David de Michelangelo, e a 10 minutos da Estação Ferroviária de Santa Maria Novella. Além disso, possui um terraço no último piso com vistas sobre os telhados e as colinas de Florença. O Cellai Hotel Florence apresenta pinturas originais e antiguidades nos seus vários salões e salas de leitura. Os hóspedes poderão ouvir música jazz na biblioteca, que também inclui um bar de self-service. O hotel organiza, ainda, exposições de arte contemporânea todos os meses. Todos os quartos exibem uma decoração individual, de estilo clássico, em tons quentes e com mobiliário elegante, assim como piso em madeira ou em alcatifa. Também possuem ar condicionado, televisão por satélite e acesso Wi-Fi gratuito. O buffet de pequeno-almoço é servido à luz das velas na antiga oficina de um famoso escultor local. A recepção está aberta 24 horas por dia e providencia bicicletas para utilização gratuita.