Situado apenas a 5 minutos a pé do Penhasco Scalo Cavallo e a 2 km do centro de Favignana, o Hotel Delle Cave é um pequeno hotel situado num edifício histórico renovado, nas pedreiras de calcário. Dispõe de amplos jardins equipados com espreguiçadeiras, guarda-sóis e uma área de relaxamento. Todos os quartos incluem ar condicionado, uma televisão, um mini-bar e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo. Alguns têm vista para o jardim, enquanto outros têm acesso directo ao jardim. O acesso Wi-Fi é gratuito em todas as áreas. O hotel tem um ponto de acesso gratuito à Internet, bem como um salão de televisão com jornais e livros. Todas as manhãs é servido um pequeno-almoço continental de estilo buffet com uma selecção de produtos locais. Os hóspedes beneficiam de descontos num restaurante parceiro, que serve cozinha típica local e mediterrânea. Está disponível estacionamento privado gratuito no local. Poderá ainda alugar bicicletas, carros, barcos e scooters na recepção, bem como excursões. O Penhasco de Cala Rossa fica a 2 km do Hotel Delle Cave.