Com aluguer gratuito de bicicletas e um restaurante tradicional, o Il Cantinone Rooms está localizado em Castelnuovo Di Farfa. Um autocarro que pára a 5 metros leva os hóspedes até Roma. Os quartos apresentam uma decoração contemporânea, uma televisão e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo. Os hóspedes podem desfrutar de um buffet de pequeno-almoço doce e salgado diariamente, composto por carnes frias, queijo e pastelaria típica. O restaurante no local é especializado em cozinha regional. O Il Cantinone fica apenas a 50 metros do Museu do Azeite Sabina Mater. Rieti encontra-se a 30 minutos de carro.