O Albergo Le Macinaie - Monte Amiata está situado em Monte Amiata, a 1 400 metros de altitude, numa das maiores florestas de faia da Europa. Este hotel de gerência familiar encontra-se em frente a pistas de esqui e dispõe de um restaurante. O antigo Moinho Albergo Albergo Le Macinaie - Monte Amiata foi completamente renovado em 1999 e possui um design tradicional de montanha. Inclui uma sala de jogos para crianças com uma consola de jogos Wii, e uma área de bem-estar com sauna, banheira de hidromassagem e ginásio. O restaurante serve especialidades toscanas, incluindo massas e sobremesas caseiras, e uma variedade de azeite e vinhos certificados. Dispõe de um buffet de pequeno-almoço com bolos frescos, pão, queijos e fruta fresca. Os quartos estão equipados com uma televisão LCD com canais por satélite e digitais, e com uma casa de banho privada. Existe acesso Wi-Fi gratuito em todo o hotel. A equipa pode organizar excursões e providenciar mapas com trilhos para ciclismo e caminhadas ao redor de Castel Del Piano. De Maio a Outubro é possível alugar motos e motos de 4 rodas. Também é possível alugar bicicletas gratuitamente.