Localizado a norte do Parque Nacional Monti Sibillini, este hotel de 3 estrelas oferece uma localização tranquila com um restaurante tradicional e estacionamento gratuito. Os seus quartos simples incluem uma televisão de ecrã plano e ar condicionado. Situado na pequena cidade de Polverina, o Hotel Ristorante Il Cavaliere fica a 750 metros do Lago Polverina e a 15 minutos de carro do parque nacional. Os autocarros para Camerino param a 60 metros da propriedade. Todos os quartos do Il Cavaliere apresentam mobiliário funcional e pisos em azulejo. Cada um tem uma casa de banho privativa com secador de cabelo. Um pequeno-almoço italiano clássico é servido diariamente na sala de refeições. O restaurante é especializado em comida e vinho de Macerata e está aberto para almoço e jantar.