Localizado na encosta da montanha, com vista para a aldeia de Cabris, este hotel apresenta um restaurante e 2 terraços com vistas panorâmicas sobre a área circundante. Está localizado a 4 km de Grasse. Os quartos do Auberge du Vieux Château são luminosos e apresentam uma decoração francesa elegante. Incluem uma televisão de ecrã plano e um mini-bar. Todos os quartos oferecem vista para a aldeia ou para as montanhas circundantes. Um pequeno-almoço continental é servido de quarta-feira a domingo, das 7h30 às 9h30. À noite, os hóspedes são convidados a desfrutar de cozinha mediterrânica no restaurante do Vieux Château, com um terraço. Para os hóspedes com carros, existe estacionamento público gratuito no local. O Auberge du Vieux Château está localizado a 25 km de Cannes e a 35 km do Aeroporto Internacional de Nice.