Localizada na encantadora aldeia de Brihuega, a Hospederia Princesa Elima disponibiliza quartos com acesso Wi-Fi gratuito e casas de banho privativas. Alberga um restaurante à carta. Cada quarto climatizado apresenta uma decoração luminosa e atraente. Todas as acomodações têm uma televisão e oferecem vistas para a paisagem rural circundante de Brihuega. Os hóspedes podem desfrutar de um pequeno-almoço continental no restaurante do Hospederia Princesa Elima, que serve uma variedade de cozinha tradicional espanhola ao jantar. O hotel tem uma variada selecção de vinhos locais. O Princesa Elima está localizado em frente aos Jardins Carlos III, em Brihuega, enquanto a praça principal fica a 5 minutos a pé. Madrid e Guadalajara encontram-se a cerca de 1 hora de carro.