O Moinho da Ponte Velha providencia acomodações num moinho restaurado com vista sobre o Rio Sabor. Este alojamento localiza-se a 2 km do Castelo de Bragança e inclui um espaçoso salão com uma lareira aberta e uma cozinha totalmente equipada. Cada quarto e suite proporciona vistas sobre o Rio Sabor e o jardim circundante. Todas as unidades apresentam pisos em madeira e uma casa de banho privativa, individualmente decorada com mosaicos. Um buffet de pequeno-almoço é servido diariamente e a cozinha regional está disponível mediante pedido. Inúmeros restaurantes no centro de Bragança ficam situados a 5 minutos de carro. Os hóspedes podem relaxar com um livro na cénica sala de estar ou participar numa viagem de jipe pelo Parque Natural de Montesinho. Também se podem providenciar actividades como a pesca e passeios de bicicleta.