O Ca' Pavaglione, de gerência familiar, está situado nas colinas de Alte Langhe, rodeado por bosques na aldeia de San Bovo, e dispõe de quartos com uma varanda ou paredes de pedra originais. O pequeno-almoço é servido diariamente. Os quartos do Ca' Pavaglione apresentam uma decoração e tecidos tradicionais, bem como um sofá. Cada um dos quartos com casa de banho privativa inclui uma televisão de ecrã plano por satélite, roupa de cama e toalhas. O pequeno-almoço é composto por bebidas quentes, bolos e sumos, acompanhados por charcutaria, queijo e croissants. Os hóspedes podem passar meio dia a visitar Alba, a 15 km, ou ter aulas de equitação numa escola localizada a 2 km da propriedade. Entre o Val Bormida e os Vales Valle Belbo, Castino fica a 10 minutos de carro.