O Edelweisshof está localizado na pitoresca aldeia de Birnbaum, no coração do Vale de Lesach, entre os Alpes Carnic e as Dolomitas Lienz. Todas as manhãs é servido um generoso buffet de pequeno-almoço. No Verão, poderá tomar o pequeno-almoço no terraço. À tarde, são servidos café e bolos. À noite, poderá relaxar no bar com uma bebida e um jogo de dardos. O jardim oferece vistas panorâmicas para as montanhas circundantes e dispõe de um parque infantil e de uma pista de tarmac para curling de Verão. Há também uma sala de jogos interior, uma mesa de bilhar e um autocarro virtual Nike+Kinect. A propriedade dispõe de uma área de spa. Muitas trilhas pitorescas para caminhadas começam mesmo à porta do hotel. Outras actividades disponíveis nas imediações do Edelweisshof incluem pesca, rafting, ciclismo de montanha, escalada, esqui e snowboard.