O Hotel Restaurante Novella está situado no coração de Alto Maestrazgo, a 2 km de Benassal, na aldeia de Fuente En Segures. Cada quarto foi cuidadosamente decorado e dispõe de acesso Wi-Fi gratuito. Os quartos deste hotel rural são luminosos e espaçosos. Todos os quartos incluem uma televisão, um cofre e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo. O Hotel Restaurante Novella tem bar, um terraço exterior e um restaurante, que serve pratos tradicionais locais. A área é ideal para caminhadas e ciclismo. Os hóspedes podem dar um passeio pela aldeia e visitar a antiga muralha defensiva, o Palácio Barroco Sánchez de Cotanda e o Museu Arqueológico L'Alt Maestral.