Situado a 200 metros do Hospices Civils de Beaune, o La Maison de Maurice - Room Service sur réthôtel disponibiliza apartamentos de designer no centro da cidade. Os hóspedes podem desfrutar de uma bebida no elegante bar ou relaxar no pátio privado coberto. Os apartamentos e estúdios estão decorados com mobiliário de qualidade, incluindo sofás de couro e mobiliário antigo. Cada um inclui ar condicionado e as casas de banho dispõem de roupões de banho. Uma televisão está disponível em cada quarto e sala de estar. Um dos apartamentos possui uma varanda com vista para o pátio privado. Os hóspedes podem preparar refeições caseiras utilizando o forno, o fogão e o frigorífico na cozinha. Uma máquina de lavar louça e comodidades para preparar café são fornecidas, e há também uma área de jantar nos apartamentos. A La Maison de Maurice - Room Service sur réservation também propõe uma selecção de vinhos da Borgonha e vinhos orgânicos. Os hóspedes podem desfrutar de degustação de vinhos no bar, aberto até às 19h30. A Estação Ferroviária de Beaune fica a 1 km do aparthotel. Se pretende visitar os arredores, vá ao Palais des Congrès de Beaune, a 1,6 km, e à Igreja de Notre Dame de Beaune, a 100 metros.