Com as Montanhas Ubaye como pano de fundo, o La Grande Epervière fica localizado apenas a alguns minutos a pé do centro de Barcelonnette. Encontra-se também próximo do Parque Nacional de Mercantour e da Estância de Esqui Praloup. Os luminosos quartos com casas de banho privativas dispõem de uma varanda com vista para o parque e para a Cordilheira Ubaye. As modernas comodidades incluem uma televisão e acesso Wi-Fi gratuito. Um buffet de pequeno-almoço continental é servido na sala de pequeno-almoço, se reservado com 24 horas de antecedência. No final de um dia passado nas montanhas, os hóspedes são convidados a relaxar no salão, que providencia uma televisão, livros e jogos de tabuleiro. A região dispõe de oportunidades para praticar caminhadas, ciclismo e esqui durante os meses de Inverno. Também podem ser organizadas excursões culturais aos artesãos locais da Ubaye, a partir do hotel. Existe estacionamento gratuito para carros, motos e bicicletas, disponível no local.