Situado no bairro medieval de Assis, o Giotto Hotel fica apenas a 200 metros da Basílica de São Francisco. Apresenta um restaurante elegante, um centro de bem-estar e vistas panorâmicas de Spoleto e Perúgia. Os quartos climatizados do Hotel Giotto possuem televisão por satélite e uma casa de banho totalmente equipada. Alguns quartos proporcionam vistas para o vale. Todos os dias é servido um buffet de pequeno-almoço na sala de refeições. O Restaurante L'Estasi é especializado em cozinha da Úmbria e apresenta uma extensa carta de vinhos. No spa, os hóspedes poderão reservar tratamentos de beleza e massagens. O centro inclui uma piscina com jactos de hidromassagem, uma sala de vapor e uma sauna. O Hotel Giotto organiza excursões até à Ermida de Carceri e à Igreja de São Damião, assim como visitas até às vinhas e fábricas de chocolate. Também disponibiliza pacotes de compras e relaxamento. O hotel fica a 10 minutos de carro da estrada nacional SS75. A Estação Ferroviária de Assis está a 3 km.