Situado no Vale de Éden, o Appleby Manor Country House Hotel, do século XIX, apresenta um restaurante galardoado com AA rosette, que serve produtos frescos locais. Os hóspedes podem desfrutar de uma bebida no terraço com vistas para o belo jardim paisagístico do hotel. Cada quarto tem uma área de estar, algumas das quais com janelas salientes tradicionais que rodeiam os jardins e o Castelo Appleby. O acesso Wi-Fi gratuito está disponível em todo o hotel. O Bistro 1871 proporciona aos hóspedes um ambiente descontraído e informal, e a verdadeira lareira é a peça do salão tradicionalmente mobilado, onde os hóspedes podem desfrutar de uma bebida. Um pequeno-almoço inglês completo é servido no Restaurante Oak Room, que dispõe de um jardim de Inverno com vista para as colinas de Lake District. Caminhadas cénicas e pesca estão disponíveis nas imediações. A Estação Ferroviária de Appleby fica apenas a 10 minutos a pé, enquanto o castelo e o Clube de Golfe Appleby estão a 5 minutos de carro. O centro da cidade de Penrith fica a menos de 20 minutos de carro do Appleby Manor.