O Porfiron foi originalmente construído em 1850 e foi cuidadosamente renovado para proporcionar quartos espaçosos com características originais e acesso gratuito à Internet na aldeia de Ano Pedina. Os proprietários do Porfiron apresentam apenas 8 quartos decorados com bom gosto, para providenciar um serviço mais personalizado. Cada quarto manteve as suas características históricas, com tectos em madeira ornamentada. A maioria dispõe de uma lareira. O restaurante do Porfiron serve cozinha regional com ingredientes cultivados no seu próprio jardim ou na paisagem circundante. O pequeno-almoço inclui compotas caseiras e pão. A localização em Ano Pedina é perfeita para explorar o Desfiladeiro de Vikos e Zagori. O estacionamento gratuito está disponível para os hóspedes do Porfiron.