A Capadócia, uma das paisagens mais fantásticas do planeta, nasceu da força do fogo, do ar e da água. A tufa calcária e os derramamentos vulcânicos dos dois grandes produtores de lava, os Montes Ercies e Hasan foram esculpidos pelas águas e os ventos, formando vales liliputianos, com gigantescas "chaminés de fadas" e altos picos como sentinelas. O homem contribuiu para a singularidade desse local, cavando cidades trogloditas (em cavernas), santuários subterrâneos e abrigos-fortaleza na rocha friável. Os primeiros viajantes « não acreditavam nos seus próprios olhos » e a magia da Capadócia continua.