Le Nôtre (1613-1700) levou a arte da jardinagem francesa à perfeição e Vaux-le-Vicomte é o melhor exemplo disso. Canteiros de flores e buxinhos formam arabescos, também chamados de « tapetes turcos ». Repuxos alegram os lagos de bordas baixas organizados simetricamente. Uma longa perspectiva, formada por um tapete verde, ladeado por grupos de árvores simetricamente plantadas, se abre ao eixo central do castelo. O prazer que se tem ao contemplar esse conjunto é quase intelectual.