Este imponente castelo, com ameias, pertence, desde 1141, à família Ricasoli. Destruída em 1478, foi reconstruída em 1484 pelos florentinos; suas fortificações são uma das primeiras obras de Giuliano da Sangallo. Pode-se conhecer a sua parte interna e caminhar pelo seu jardim e pelo caminho da ronda. O próprio castelo foi restaurado com tijolos no século XIX. Do alto das muralhas do lado sul, pode se apreciar uma magnífica vista sobre o vale de Arbia. Mais abaixo, ficam os prédios onde é realizada a atividade vinícola do castelo.