O mais importante monumento de Dougga, o capitólio se destaca pela sua bela pátina dourada. Majestade feita de graça e de elegância, que faz com que seja considerado um dos mais belos edifícios romanos da África do Norte. É difícil não ficar emocionado ao subir as imponentes escadarias que levam ao pórtico: seis colunas monolíticas (exceto uma) de 8 m de altura, seguram uma arquitrave onde está gravada a dedicatória à tríade capitolina: Júpiter, Juno e Minerva. O Capitólio foi em grande parte destruído no século VI, quando os bizantinos fortificaram todo o local.