Está localizado no exclusivo Vinha Boutique Hotel, uma pequena mansão do século XVI nas margens do Douro, onde a sofisticação e a elegância são evidentes em cada canto.No restaurante gastronómico, primorosamente decorado, a ementa é da autoria do conceituado chef Henrique Sá Pessoa e bem defendida por Jonathan Seiller, o chef residente. Aqui, a proposta contemporânea, gira em torno de produtos sazonais portugueses com influências internacionais, traduzidos em pratos à la carte e num menu degustação único chamado Identidade (enriquecido com duas opções de harmonização vínica). Pratos de destaque? Gostámos tanto da Sapateira, vieira & caviar, como do Carabineiro do Algarve, tapioca de coco, batata-doce e caril, uma potente combinação de sabores que nos fala em uníssono da Europa, Ásia e América. Os pontos de cozedura são perfeitos e os fundos estão extremamente bem trabalhados!