Michelin
Raiva
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Michelin
Moderna
Opinião do Guia Michelin
O seu nome homenageia a freguesia onde o restaurante está localizado, nas margens do rio Douro, sob uma vista magnífica. De regresso a Portugal, após ter trabalhado em restaurantes de renome, o chef Dárcio Henriques mergulhou neste projeto, no qual eleva a proposta de trabalhar com produtos desde a nascente até à foz do Douro. A ementa é composta por um único menu degustação e uma opção vegetariana e inclui iguarias como a Sardinha portuguesa com mil-folhas de batata e pimentos ou o Robalo escalfado acompanhado de um delicioso puré de couve-flor e Beurre blanc. Excelente opção para desconectar, já que está dentro de um encantador hotel!
Vantagens
Parque de estacionamento