Este negócio modesto, mas encantador, situado em frente ao Jardim de Paço de Arcos, está dirigido com entusiasmo, carinho ao comensal e um ótimo trabalho realizado pela jovem Annakaren Fuentes, que está sempre pendente de tudo. A proposta em si, definida como cozinha portuguesa moderna, é construída a partir do respeito tanto ao produto como aos sabores tradicionais, que conseguem atualizar através de dois menus degustação: Manifesto (4 momentos) e Cabal (7momentos). Também podes extrair alguns pratos do menu como numa carta!