Técnica, sabor, fusão e conectividade, essas são as palavras que vêm à mente quando se entra nesse restaurante. O chef brasileiro Paulo César trabalha com técnicas orientais e produtos essencialmente frescos que provocam as melhores sensações ao paladar. A oferta é apresentada à la carte e em três menus degustação: o Experiência do Chef, o Essensu e o Tokkotai. Desfrute também dos cocktails, verdadeiras obras de arte!