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Canalha
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Guia Michelin
Bib Gourmand
De mercado
Opinião do Guia Michelin
A proposta do chef João Rodrigues, localizada numa zona residencial, remete aos restaurantes de bairro de outrora, porém com essência de um bistrô. Sentar-se ao balcão e observar a azáfama da cozinha, contribui para um ambiente descontraído e vibrante. Aqui, o foco está nos produtos — expostos numa vitrina à entrada — e elaborados de forma simples, oferecidos a preços acessíveis e num formato pensado para a partilha. Um quadro negro exibe os pratos do dia servidos à hora do almoço e, por outro lado, uma atraente ementa. E, quer seja a suculenta Tortilha aberta de camarão com cebola, o icónico prato de Lula com manteiga de ovelha, ou o simples, mas genuíno Pêssego servido com gemada e gelado cremoso de pistachio, uma coisa é certa — não dececiona!
Localização
Rua da Junqueira 207
1300-338 Lisboa