Procura um espaço gastronómico exclusivo na encantadora ilha da Madeira? Esta pode ser a opção perfeita! Situado no luxuoso Belmond Reid's Palace, este restaurante oferece-lhe uma das vistas mais deslumbrantes da costa do Funchal. O seu nome presta homenagem ao lendário William Reid, o sonhador escocês que iniciou a construção do hotel há mais de um século. A proposta gira em torno de dois menus degustação (William e Discovery) que evidenciam os ingredientes locais e os harmonizam com técnicas modernas num ambiente clássico e elegante. Pratos como o Peixe do Atlântico, servido com aipo e figueira, ou o sedutor Borrego acompanhado de cogumelos e batata-doce fazem parte da convidativa ementa. Reserve espaço para a sobremesa, pois... o Chocolate de São Tomé, limão e "Pé de Cabra" oferece texturas memoráveis!