Membro dos "Leading Hotels of the World", o Mont Cervin Palace, de 5 estrelas, foi inaugurado em 1851. Está situado no coração de Zermatt, a 300 metros da estação ferroviária. Poderá relaxar na piscina e na área de spa e bem-estar de 1 700 m² e desfrutar de uma grande variedade de tratamentos de beleza. A maioria dos quartos está virada para sul e dispõe de uma varanda ou pátio com vistas para o Matterhorn. Algumas suites e suites júnior possuem uma banheira de hidromassagem ou uma lareira. Todos os quartos incluem acesso Wi-Fi gratuito. Um rico buffet de pequeno-almoço e um requintado jantar à carta são servidos todos os dias. No Grill Le Cervin, a carne e o peixe são preparados na grelha a carvão. Nos jantares de gala semanais no restaurante do hotel (no Inverno), são obrigatórios um casaco e gravata (elegante informal). Se o tempo permitir, o pequeno terraço para banhos de sol em frente ao hotel convida-o a sentar-se e observar à colorida agitação da Bahnhofstrasse. O jantar supervisionado é servido aos hóspedes mais jovens às 18:00h (apenas no Inverno) na mesa das crianças do Mont Cervin Palace. Para cocktails, conversa informal ou uma bebida depois do jantar vá ao encantador Joseph's Bar, com música de piano, ou ao Bar Capri, com uma variedade de charutos de qualidade. A carruagem vermelha puxada a cavalos do Monte Cervino, na Estação de Zermatt, é um motivo fotográfico popular.