A Casa Aldomar está localizada na cidade velha de Xàtiva, a 200 metros da Catedral La Seo. É uma casa de frades convertida que disponibiliza um terraço no último piso e quartos elegantes com acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos do Aldomar apresentam paredes caiadas de branco e pisos em terracota. Estão equipados com ar condicionado e aquecimento, e cada um tem uma casa de banho privativa. O pequeno-almoço é servido diariamente na luminosa sala de pequenos-almoços da Casa Aldomar. Há também uma variedade de bons restaurantes a cerca de 10 minutos a pé do hotel. A Casa Aldomar tem uma biblioteca com jogos de tabuleiro e sofás, e há também um pátio interior com mesas e cadeiras onde poderá sentar e relaxar. O Castelo de Xàtiva fica a 15 minutos a pé do Aldomar. Os hóspedes podem alcançar a cidade de Valência em 45 minutos de carro.