Com mais de 9 décadas de história, o icónico Fairmont Peace Hotel tem sido um favorito entre a elite local e celebridades estrangeiras, incluindo Charlie Chaplin. A mundialmente famosa Old Jazz Band e um sumptuoso estilo Arte Déco aguardam os hóspedes. O hotel oferece vista para a área de The Bund e para o Rio Huangpu. Os quartos luxuosos do Fairmont estão decorados em tons pastel relaxantes e incluem um leitor de DVD e uma televisão de ecrã plano. Incluem também uma base de ligação para iPod e uma máquina de café expresso. As casas de banho privativas têm produtos de higiene pessoal luxuosos e uma banheira para indulgentes banhos de imersão. O Fairmont Peace Hotel está localizado junto à área de The Bund e a 5 minutos a pé da Nanjing Road (rua pedonal). Encontra-se a 20 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Hongqiao e e a 40 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Pudong. Os hóspedes poderão regalar-se com um mergulho na piscina interior ou um tratamento no Spa Willow Stream. Também estão disponíveis aulas de Tai-chi mediante reserva e por um custo adicional. O hotel alberga um centro de negócios e um balcão de turismo, que atende a todos os pedidos e necessidades dos hóspedes. Existe estacionamento gratuito. O Fairmont possui 6 restaurantes e bares. O Dragon Phoenix propõe cozinha tradicional de Xangai e o Cathay Room apresenta uma elegância casual com cozinha europeia moderna. O Jazz Bar é um dos mais históricos recintos de música ao vivo em Xangai, com atuações diárias da mundialmente famosa Jazz Old Band. O Victor’s propõe cozinha ligeira e momentos doces. No Jasmine Lounge beneficiará do melhor chá da tarde e das experiências Saturday Tea Dance e Sunday Tea Jazz.