Este acolhedor hotel em Wankendorf, na região de Schleswig-Holstein, fica na fronteira da Reserva Natural Holsteinische Schweiz, apenas a 25 km a sul de Kiel. Renovados em 2011, os quartos anti-alérgicos do Schlüter Hotel & Restaurant dispõem de acesso Wi-Fi gratuito e de televisões de ecrã plano. O rico pequeno-almoço do agricultor está disponível a partir das 5h30 todos os dias. Durante a noite, pode desfrutar de uma variedade de especialidades regionais preparadas na hora no restaurante do hotel (excepto às quartas-feiras). Também pode saborear uma variedade de bebidas, desde cerveja a vinho. As atracções populares perto do Schlüters Hotel & Restaurant incluem o Mar Báltico, a histórica cidade de Kiel e o Lago Großer Plöner See. As actividades ao ar livre, como caminhadas e ciclismo, podem ser apreciadas nas imediações do hotel.