Situado na zona rural da Sicília, o Masseria Susafa é uma antiga quinta de pedra do século XVIII. Disponibiliza um salão acolhedor com uma lareira e uma piscina exterior. De manhã, os hóspedes podem desfrutar de um variado buffet de pequeno-almoço com bolos caseiros, biscoitos e tortas. O alojamento também produz o seu próprio milho, azeite e compotas. O Restaurante Il Granaio serve cozinha italiana e siciliana. As refeições são servidas numa característica sala de jantar com tectos altos abobadados e paredes de pedra. O Susafa Masseria disponibiliza uma sala de cinema comum e acesso Wi-Fi gratuito nas áreas públicas. Todos os quartos estão localizados no piso térreo e têm uma entrada privada. Estão virados para o jardim da propriedade, que está equipado com cadeiras e espreguiçadeiras. A quinta fica a 22 km do Polizzi Maar. Cefalù e o Parque Nacional Madonie estão a 45 minutos de carro.