Preservando a sua fachada original, o Hotel Central está situado num edifício do início do século XX, que já acomodou o Banco de Espanha. Dispõe de acesso Wi-Fi gratuito em todo o edifício.
Os quartos do Central estão decorados num estilo minimalista mas elegante. Todos são insonorizados e têm ar condicionado, aquecimento, televisão por satélite e cofre. A casa de banho inclui uma banheira. São fornecidas toalhas e roupa de cama.
O Hotel Central alberga um restaurante-café onde poderá desfrutar de um pequeno-almoço continental, de bebidas e de refeições ligeiras. Também tem um jardim e um terraço.
O Hotel Central encontra-se perto da Calle Seis de Junio, a rua principal de Valdepeñas. Valdepeñas, em Castile La Mancha, é bem conhecida pelo seu vinho, história e cultura. O hotel tem o seu próprio estacionamento seguro.