O La Baronessa é uma renovada Masseria, uma quinta tradicional com 12 hectares, situada entre a paisagem cénica de Salento. Apenas a 5 km de Gallipoli, possui 2 piscinas e estacionamento gratuito. É composto por 2 edifícios, um branco e outro vermelho, além de 10 pequenas casas. Os quartos do Tenuta La Baronessa Resort têm ar condicionado e uma televisão LCD. Os Quartos Clássicos e Superiores estão situados no edifício branco, enquanto os quartos deluxe e suites estão no vermelho. Alguns quartos apresentam tectos abobadados em pedra, outros estão decorados com frescos e estuques, outros com uma lareira e uma cama de dossel. Esta é uma propriedade ecológica que utiliza energia solar. Está localizado em Tuglie, a 10 minutos de carro de Gallipoli e a 45 minutos de carro de Otranto, ambos com belas praias de areia.