Este hotel, localizado apenas a 4 quarteirões da praça principal de Trujillo, dispõe de quartos bem decorados com acesso Wi-Fi gratuito e de um ginásio. O Passeio Pizarro fica a 100 metros e o Aeroporto Carlos Martínez de Pinillos está a 15 minutos de carro. O Gran Bolivar Hotel tem quartos luminosos, decorados em tons de creme. Estão equipados com ar condicionado, uma televisão de ecrã plano por cabo e secretárias. As casas de banho privativas incluem produtos de higiene pessoal. Um pequeno-almoço americano completo, com pães, ovos e café, é servido diariamente no Gran Bolivar. O Restaurante El Carabobo serve uma cozinha internacional e sabores regionais.