Este luxuoso retiro rural está situado no seu terreno de 600 hectares, no coração na zona rural de Castela e Estremadura. O Valdepalacios goza de uma localização isolada, está rodeado por prados verdejantes e é o local perfeito para descontrair da vida agitada da cidade. Os hóspedes podem iniciar a sua estadia com uma ida ao centro de spa, onde podem usufruir da piscina interior, da sauna, do banho turco e de tratamentos de massagens. Depois de uma sessão no spa, os hóspedes podem passar um dia ao ar livre e desfrutar da deslumbrante paisagem local e da sua vida selvagem, bem como fazer passeios a cavalo, praticar pesca ou jogar uma partida de golfe. Para terminar o dia, os hóspedes poderão saborear a requintada cozinha gourmet servida no restaurante com 1 estrela Michelin do hotel, Tierra, gerido pelo famoso Chef José Carlos Fuentes.