O Excelsior é um hotel boutique cinco estrelas de propriedade familiar, instalado em um edifício neoclássico restaurado que data de 1924, no coração de Salônica. Membro da Small Luxury Hotels of the World e incluído na seleção de hotéis do Guia MICHELIN, o hotel oferece 36 quartos e suítes, combinando caráter histórico, elegância contemporânea e serviço personalizado. Os quartos e suítes contam com piso de madeira, banheiros de mármore, ar-condicionado e aquecimento, Wi-Fi gratuito, máquina de café Nespresso e frigobar. As acomodações oferecem vista para a cidade ou para o pátio interno, com varandas francesas disponíveis em diversas categorias de quartos. O café da manhã é servido diariamente no Mezanino, das 7h às 11h. Para almoço e jantar, o Restaurante Duck, no térreo, oferece culinária com influência francesa e ingredientes da estação, de terça a domingo. Os hóspedes do The Excelsior também desfrutam de acesso gratuito à academia e às instalações de spa do City Hotel. A Praça Aristotélica, a orla marítima, a Rua Tsimiski, o Mercado Modiano e Ladadika estão todos a poucos passos. O Aeroporto de Salónica fica a 16 km de distância, enquanto a Estação Ferroviária de Salónica está a 4,5 km do hotel. O serviço de transfer para o aeroporto pode ser organizado através da Recepção, e estacionamentos privados nas proximidades estão disponíveis, sujeitos à disponibilidade e às taxas aplicáveis.