Esta elegante pousada com mais de 450 anos ainda mantém muitas características originais, como tecto com vigas expostas e uma lareira de lenha ardente. Dispõe de estacionamento gratuito no local, de acesso Wi-Fi gratuito no bar e de 2 lounges para os hóspedes relaxarem. O Gwesty Minffordd Hotel está situado no pitoresco e íngreme Vale Tal-y-llyn, a 15 minutos de carro da cidade de Dolgellau. Machynlleth encontra-se a menos de 20 minutos de carro. O parque circundante apresenta bonitos percursos para caminhadas e ciclismo. Todos os quartos do Gwesty Minffordd Hotel incluem uma decoração tradicional e uma casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal gratuitos. A maioria dos quartos também oferece vistas pitorescas para as montanhas. O restaurante serve uma variedade de refeições, e o café propõe opções ligeiras e snacks. O menu de pequeno-almoço inclui frutas frescas, cereais, papas, iogurtes e panquecas de estilo americano com xarope de ácer. Também está disponível um pequeno-almoço cozinhado completo feito na hora, com opções à base de peixe e vegetarianas. A propriedade produz ainda as suas próprias compotas e marmeladas caseiras.