Este boutique hotel está situado no centro de Ortigia, perto da Piazza Duomo (praça). Está localizado num edifício histórico, com tectos altos e paredes de pedra. Cada um dos 6 quartos é espaçoso e único. O acesso Wi-Fi é providenciado gratuitamente no átrio. Todos os quartos do Palazzo Del Sale incluem televisão por satélite, ar condicionado e mini-bar. Vários quartos possuem também um terraço. As casas de banho exibem materiais locais, tais como pedra de lava e terracota. O Palazzo Del Sale está perto da Fonte de Aretusa, do Castelo Maniace e de todas as igrejas mais importantes de Siracusa. Desfrute de um passeio ao longo da Avenida Lungomare, que circunda toda a ilha. O hotel apenas pode aceitar estadias de longa duração, para 2 ou mais noites.