Este pequeno hotel rural está situado em Stühlingen-Schwaningen, no sul do Parque Natural da Floresta Negra, e é o ponto de partida para o Trilho de Caminhadas Schluchtensteig. O restaurante recomendado pelo Guia Michelin serve javali e veado fresco. O hotel também produz o seu próprio Schwarzwälderkirschwasser tradicional (licor de cereja da Floresta Negra). As comodidades do Gasthaus Schwanen incluem uma máquina de chá e café 24 horas. Devido à sua localização entre Schaffhausen e o Lago Titisee, o hotel é facilmente acessível e está convenientemente localizado para viagens à Suíça, Alsácia e ao Lago de Constança. A cénica zona rural da Floresta Negra proporciona destaques como o Desfiladeiro Wutachschlucht, a histórica ferrovia de Sauschwänzle e as impressionantes Cascatas do Reno, em Schaffhausen.