O Van der Stel Manor está situado numa área residencial, a 5 minutos de carro do centro de Stellenbosch. A restaurada Casa Holandesa do Cabo dispõe de um jardim e de uma piscina exterior. Os luxuosos quartos do Van der Stel Manor possuem ar condicionado e uma casa de banho privativa com banheira, chuveiro e roupões de banho. Os hóspedes podem desfrutar de uma chávena de chá no seu pátio privado. Cada quarto tem acesso directo à piscina e ao jardim de rosas. Um pequeno-almoço continental é servido de manhã e refeições ligeiras, vinhos, chá e sobremesas podem ser organizados mediante pedido. A Reserva Natural Jan Marais fica a 1,4 km e a Reserva Natural Jonkershoek está a 10 minutos de carro. As actividades na área incluem degustação de vinhos, golfe, caminhadas e ciclismo de montanha. O Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo encontra-se a 37 km.