O Les Douvres Hotel ocupa uma mansão do século XVIII e apresenta jardins cénicos e uma piscina exterior aquecida no Verão. Situada na esquina sudeste de Guernsey, a propriedade também alberga um restaurante no local com um menu sazonal. Cada quarto apresenta uma mistura de mobiliário moderno e antigo, bem como acesso Wi-Fi gratuito, uma televisão de ecrã plano e comodidades para preparar chá/café. Os hóspedes podem desfrutar de pratos confeccionados com produtos locais no restaurante, bem como de uma extensa lista de cervejas e vinhos. Também estão disponíveis opções de refeições privadas. Os funcionários podem organizar uma variedade de actividades, incluindo aluguer de bicicletas, golfe, ténis e desportos aquáticos. Música ao vivo é realizada nas instalações todas as sextas-feiras e mostra o melhor do talento local. St Peter Port, a capital de Guernsey, está apenas a 10 minutos de carro e uma rota regular de autocarro para a cidade passa directamente pelo hotel. Os caminhos do penhasco da costa sul oferecem caminhadas pitorescas e podem ser alcançados em 10 minutos a pé do hotel.