No extremo da bela aldeia medieval de Sovana encontra-se Sovana Hotel & Resort, uma casa de campo restaurada rodeada por uma paisagem toscana, com o seu próprio parque maravilhosamente concebido. Admire olivais e a catedral do século XII em frente ao Hotel & Resort a partir da sua janela e desfrute de tranquilidade e excelente serviço neste hotel amigável e bem conservado. Os interiores apresentam uma decoração tradicional em madeira e um excelente uso da famosa rocha calcária local. Com a sua localização característica, o Sovana Hotel & Resort é a escolha perfeita para descobrir esta parte da Toscana. Sovana, outrora a capital desta parte de Maremma e terra natal de Pope Gregory VII, tem ruínas e edifícios antigos para explorar, bem como túmulos etruscas. Pitigliano, com a sua vista inesquecível, está a poucos quilómetros de distância, assim como as nascentes de água quente em Saturnia.