Situado a 300 metros acima do Mar do Caribe, com vistas deslumbrantes para as montanhas Piton de Santa Lúcia, o Rabot Hotel From Hotel Chocolat é um espaço onde os sons da natureza substituem o ruído do dia a dia, estimulando e inspirando um relaxamento como nenhum outro lugar na Terra. Com um restaurante ao ar livre, bar, spa e 25 chalés ecológicos de luxo, aqui você encontrará uma sensação de liberdade ao se reconectar com a natureza, vivendo e se alimentando de forma sustentável e priorizando o seu bem-estar. Como produtores de cacau, a Hotel Chocolat aproveita todas as partes de suas colheitas no restaurante Rabot e no Cacao Bar; da polpa semelhante à lichia às amêndoas com sabor de nozes e textura amanteigada, nada é desperdiçado. Servindo pratos contemporâneos com influências das Índias Ocidentais e da Grã-Bretanha, os grãos de cacau torrados aparecem como um tempero salgado sutil e como guarnição, além de serem o ingrediente principal, rico e intenso, das sobremesas. Em outros locais, o cacau é utilizado em tratamentos de bem-estar na área de rejuvenescimento ao ar livre da propriedade. Utilizando ingredientes frescos colhidos todas as manhãs – folhas de bananeira, folhas de hortelã e nibs de cacau – suas massagens com cacau estão entre as melhores que você poderá experimentar. Imersão na natureza: Integrando-se à vegetação exuberante por meio de estruturas que mesclam o interior e o exterior, cada um dos alojamentos ecológicos da propriedade proporciona aos hóspedes um contato direto com a beleza primordial da floresta tropical e da fazenda de cacau Rabot Estate, da Hotel Chocolat. Aproveitando a experiência da Hotel Chocolat como chocolatier e produtora de cacau, o Rabot Hotel From Hotel Chocolat oferece aos hóspedes a oportunidade de descobrir o cacau como nunca antes. Começando com um passeio pela fazenda de cacau e terminando com a criação da sua própria barra de chocolate, a Experiência "Da Árvore à Barra" do Hotel Chocolat abrange todas as etapas fascinantes da produção do seu próprio chocolate, desde a fermentação e secagem do cacau ao sol até a moagem, mistura e muito mais – com muitas degustações pelo caminho. Fazer um passeio autoguiado pelos vales e colinas da propriedade de 140 acres ou estender seu tapete de ioga na floresta que circunda sua acomodação também são atividades muito incentivadas. Deixe os fones de ouvido de lado; o canto exótico dos pássaros proporciona a única trilha sonora meditativa de que você precisa. Este hotel oferece uma decoração moderna e elegante e está localizado a 7 km do centro da cidade de Soufrière. O Eco-Escape oferece vista para as montanhas Piton e para o Mar do Caribe. Os quartos possuem terraço privativo, dock para iPod e Wi-Fi gratuito. Desfrute dos dois chuveiros ao ar livre com efeito de chuva e dos produtos de higiene pessoal da Rabot. Você pode saborear coquetéis no restaurante Rabot do hotel ou relaxar com uma terapia de bem-estar no Cacao Spa, que utiliza produtos preparados exclusivamente na propriedade com grãos de cacau ricos em antioxidantes. O Hotel Rabot, da Hotel Chocolat, também abriga árvores raras e antigas, que possuem significativo interesse científico e histórico. O hotel fica a 9 km da Baía de Pitons e a 22 km do Aeroporto Internacional de Santa Lúcia Hewanorra.