Este resort de 5 estrelas situa-se na bonita vila costeira de Sissi. Dispõe de uma impressionante piscina de água doce com efeitos de fibra óptica e de um spa de última geração com piscina interior. Os quartos incluem terraços privados com vistas para os jardins tropicais e para a paisagem de Creta. Alguns têm piscinas privadas e todos estão equipados com acesso de alta velocidade à Internet e uma televisão de ecrã plano. O Restaurante Elea serve uma cozinha gourmet de Creta e internacional, bem como oferece vistas panorâmicas sobre a montanha. Aquando da chegada os hóspedes serão recebidos com xerez ou chá da tarde e usufruem de serviço de quartos 16 horas por dia. O orgulho do Castello é o seu centro de spa luxuoso que está equipado com uma sauna, banho de vapor, sala de fitness e salão de beleza. Os serviços exclusivos para os hóspedes no Castello Boutique Resort incluem aluguer de limusina, garagem interior com estacionamento privado para cada quarto e check-in/check-out expresso.