O Hotel Sierra Silvana está situado nas colinas verdejantes de Selva di Fasano, a 12 km dos famosos Trulli de Alberobello. Cada quarto apresenta uma varanda ou um jardim privado. Os quartos no Sierra Silvana têm ar condicionado e televisão por satélite, bem como estão situados em 5 edifícios espalhados pelo jardim mediterrânico. Aqui, os hóspedes encontrarão uma piscina e 4 trulli, as casas de pedra comuns nesta área. O hotel providencia uma praia privada a 15 minutos de carro, onde as espreguiçadeiras e os guarda-sóis são gratuitos para os hóspedes que optarem pela opção do regime de meia pensão ou de pensão completa. O bar do Sierra Silvana apresenta janelas amplas com vistas para a piscina. O restaurante serve especialidades locais. Uma selecção de pratos frios pode ser preparada para os hóspedes que chegam tarde desfrutarem nos seus quartos. O hotel está bem localizado para visitar muitas atracções locais, incluindo a cidade de Ostuni e as grutas de Grotte di Castellana, ambas a 24 km. O Parque Temático Zoo Safari, em Fasano, fica a 5 minutos de carro.