Este hotel tem gerência familiar. Este hotel de 3 estrelas na histórica cidade de Schillingsfürst oferece uma localização cénica no Parque Natural Frankenhöhe e está apenas a 14 km de Rothenburg. Refeições tradicionais da Francónia e acesso Wi-Fi gratuito estão disponíveis aqui. O Hotel-Gasthof Die Post Brennerei Frankenhöhe tem quartos com uma decoração luminosa e televisão por cabo. Todos incluem uma casa de banho moderna. Todos os dias são servidos variados buffets de pequeno-almoço no Die Post. O restaurante do hotel serve peixe local, refeições vegetarianas e pratos sazonais. Os hóspedes também podem experimentar os vinhos da Francónia e aguardente de frutas da destilaria do hotel. As actividades perto do Hotel Die Post incluem passeios a cavalo, golfe e caminhadas nórdicas. Rothenburg ob der Tauber fica apenas a cerca de 20 minutos de carro.