Este hotel de 4 estrelas em Gonzaga, São Paulo, dispõe de quartos modernos com uma televisão LCD. O hotel encontra-se apenas a 250 metros da praia e providencia acesso Wi-Fi gratuito. Os quartos do Bourbon Santos Convention Hotel ex Mendes Plaza estão distribuídos por 2 torres e incluem televisão por cabo e uma casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal. O Bourbon Santos Convention Hotel alberga o Restaurante The Garden, que serve uma grande variedade de pratos e vinhos locais e internacionais. Os hóspedes podem fazer exercício no centro de fitness do Bourbon Santos Convention Hotel ex-Mendes Plaza. Outras comodidades incluem uma sauna e uma piscina exterior rodeada por mesas e cadeiras. O estacionamento está disponível por um custo adicional.