Situado na zona rural da Toscana, a 15 minutos de carro do centro de Monticiano, o Il Santo é uma quinta do século XVI composta por 5 edifícios. Estão disponíveis passeios a cavalo, aulas de culinária e aulas de caça. O Fattoria Il Santo tem extensos terrenos que incluem comodidades para churrascos e piscina com terraço para banhos de sol e vistas para o campo. Existe também uma igreja medieval para cerimónias privadas. Os quartos e apartamentos apresentam um design rural tradicional com paredes em pedra e mobiliário em madeira. Todos incluem uma casa de banho privativa. Os apartamentos também incluem uma kitchenette. O pequeno-almoço é servido em estilo buffet. Os hóspedes beneficiam de acesso Wi-Fi gratuito nas áreas públicas e de estacionamento gratuito. A quinta está rodeada por muitas reservas naturais, incluindo Farma, Tocchi, Alto e Basso Merse. Grosseto fica a 30 minutos de carro.